Детское ожирение

Один из десяти детей имеет избыточный вес или страдает ожирением, и число таких деток продолжает расти. Высок риск того, что они станут подростками с избыточным весом и менее счастливыми взрослыми, хотя никогда не поздно все поменять!
Дети, страдающие от избыточного веса, входят в группу повышенного риска развития хронических заболеваний, таких как болезни сердца и сахарного диабета. Также, более полные детки предрасположены к стрессу, печали, проблемам адаптации в обществе и отсутствием чувства собственного достоинства. Со временем они могут стать агрессивными и подавленными, и им все сложнее будет развивать дружеские отношения.

Что обуславливает развитие ожирения у детей?
Избыточный вес и ожирение у детей появляется по разным причинам. Наиболее распространёнными причинами является генетическая предрасположенность, отсутствие физической активности, установившиеся традиции неправильного питания, или комбинация этих факторов. Лишь в очень редких случаях, избыток веса является следствием медицинских показателей, таких как проблемы с щитовидной железой. Медицинское обследование и детальный анализ крови могут исключить наличие болезни: в 95% случаев следует начать с изменения образа жизни.
Хотя это трудно принять, большинство проблем с весом являются просто следствием нездоровых обычаев на уровне всей семьи. Ниже мы рассмотрим несколько решений, которые могут быть использованы в качестве вдохновения, чтобы исправить нездоровый образ жизни.

1. Посчитаем количество часов, когда ребенок физически не активен.
При обычной диете, максимальное количество часов без физической активности, исключая сон, не должно превышать двух часов. В эту категорию включаем часы, проведенные ребенком за компьютером и телевизором.
К сожалению, на сегодняшний день, количество часов без физической активности достигает 8 часов, самый опасный промежуток с 14:00 -20:00. Нужно контролировать, чтобы помимо деятельности интеллектуального типа, как домашнее задание, остаток времени был использован для физической активности, как можно больше на свежем воздухе.

2. Очень важна моральная поддержка со стороны родителей.
После изолирования со стороны сверстников и часто исключения из дружеских групп, дети с избытком веса нуждаются в моральной поддержке со стороны семьи. Очень важно, чтобы они могли беседовать хотя бы с одним из родителей о проблемах с избытком веса, чтобы найти общие занятия для изменения образа жизни. Результаты появятся быстрее и будут более длительными при вовлечении всей семьи.

3. Физическая активность должна быть разнообразной и вовлекать всю семью.
Как на западе известны мамочки детей футболистов, которые поддерживают детей при разных обстоятельствах, так и мы должны находить в себе энергию поддерживать наших деток. Тот факт, что за тобой наблюдает один из родителей, и ты можешь вызвать в нем чувство гордости, подталкивает детей превосходить самих себя. Так же очень рекомендуем командный спорт. За счет прессинга со стороны команды, ребенок будет посещать каждый урок, чтобы не разочаровать команду.

4. Создание ритуала для каждого приема пищи.
Дети с избыточным весов кушают много на нервной почве, а больше всего между приемами пищи. Важно создать ритуал, который будет соблюдаться перед каждым приемом пищи, будь то постелить скатерть, разложить приборы или же посуду. Чем лучше будет разработан ритуал, тем сложнее будет кушать без предварительной подготовки. Использования технологий, таких как телефон с Facebook-ом, может помочь разработанной системе. Один из методов, который мы используем в Центре BITONIC это получать фотографии с сервированным столом и оценивать в зависимости от содержимого в тарелке. За счет концентрации над эстетикой блюда, можно устранить аппетит проявившийся на нервной почве.

5. Контроль объема порции и качества продуктов.
Набор веса у детей происходит из-за того, что иногда допускаем, чтобы они кушали порции взрослого. Как следствие – развитие не контролируемого аппетита. Мы должны контролировать объемы порции и исключать поедание блюда без развлечений, будь это интересная беседа или включенный телевизор. Порция измеряется длинной ладошки или высотой кулака, мы должны быть уверенны, что порции для ребенка не доходят до размеров порции взрослого.

6. Важно и разнообразие еды.
Тарелка должна быть поделена на 4 части: овощи, фрукты, протеины и волокна. Блюдо на тарелки должно содержать красные и зеленые цвета, как можно больше фруктов и свежих овощей, богатых минералами и витаминами.

7. Вовлечение ребенка в приготовление пищи.
Ребенок должен оценивать усилия, затраченные на приготовление пищи и должен понимать, что на самом деле он кушает: как выглядят овощи и мясо перед приготовлением. Чем лучше будет понимать процесс приготовления пищи, тем больше умерит свой аппетит.

8. Знания в области правильного питания.
Начиная с 7 лет очень важно давать ребенку знания в области правильного питания. Со временем, информация усвоиться и приведет к измененному подходу в период интеллектуальной зрелости. Нужно разделять понятия микро и макроэлементов и развивать в ребенке стиль питания без дефицита питательных веществ.

Пишите нам на fundatia@bitonic.md для получения персональных советов и программирования встречи.

Autor: Iulia Mugescu, менеджер здравоохранения для Центральной и Восточной Европы фирмы Lifecare Essentials. Один из основных промоутеров правильного питания как основы для здоровья. С 9-ти летним опытом в проведении курсов для детей и молодёжи, Юля работает в тесном сотрудничестве с экспертами в области питания из Австрии, Румынии и Молдовы для того, чтобы продвигать новые исследованиях в области питания детей.

Obezitatea la copii

Până la unul din zece copii este supraponderal sau obez, iar acest număr continuă să crească. Ei au un risc ridicat de a deveni adolescenți supraponderali și adulți mai nefericiți, deși niciodată nu este prea târziu să schimbăm asta!
Ei sunt într-o categorie cu risc crescut de a dezvolta boli cronice, cum ar fi bolile de inimă și diabet mai târziu în viață. Copii mai grăsuți sunt, de asemenea, mai predispuși de a dezvolta stres, tristețe, probleme de integrare în societate precum și lipsa stimei de sine. În timp, pot deveni agresivi sau depresivi, iar lor le este tot mai greu să dezvolte relații de prietenie.

Ce cauzează obezitatea la copii?
Copiii devin supraponderali și obezi din o varietate de motive. Cele mai frecvente cauze sunt factori genetici, lipsa activității fizice, modele de a mânca nesănătoase, sau o combinație a acestor factori. Numai în cazuri foarte rare, excesul de greutate are la bază o afecțiune medicală, cum ar fi o problemă hormonală cauzată de glanda tiroidă. O examinare medicală și teste de sânge riguroase pot exclude posibilitatea unei boli: în 95% din cazuri trebuie să înceapă modificarea stilului de viață.

Deși e greu de acceptat, majoritatea problemelor de greutate provin pur și simplu din obiceiuri nesănătoase la nivelul întregii familii. Vom aborda mai jos o serie de soluții care pot fi folosite ca surse de inspirație pentru a îndrepta un stil de viață nesănătos.

1. Să numărăm orele de inactivitate ale copilului.
La o dietă normală, orele de inactivitate, în afara somnului, ar trebui să fie maxim 2. În această categorie includem ore petrecute în fața computerului sau în fața televizorului.
Din păcate, orele de inactivitate la copii din ziua de azi ajung până la 8 ore, cel mai periculos fiind intervalul 14.00 – 22.00. Trebuie controlat ca, în afara activităților de tip intelectual gen teme, restul timpului să fie folosit în mod activ, cît mai mult în aer liber.

2. Susținerea morală din partea părinților este foarte importantă.
După izolare din partea colegilor și de multe ori excludere din grupuri de prieteni, copii supraponderali au nevoie de susținere morală din partea familiei. E important ca ei să poată discuta măcar cu unul dintre părinți despre probleme de greutate, pentru a găsi preocupări comune spre schimbarea stilului de viață. Prin implicarea întregii familii, rezultatele vor apărea mai repede și vor fi de durată.

3. Activitatea fizică trebuie să fie distractivă și să poată implica întreaga familie.
Cum în vest sunt vestite mamele de la fotbal, care își susțin copii în orice circumstanțe, la fel trebui și noi ca mame să găsim energie să facem galerie copiilor noștrii. Faptul că ești observat de un părinte și că îl poți face mândru de tine este un factor foarte important care va determina copii să se autodepășească. Sporturile de echipă sunt, de asemenea, foarte recomandate. Prin presiune din partea grupului, copilul va merge la fiecare oră deoarece nu va dori să dezamăgească.

4. Crearea unui ritual pentru fiecare masă.
Copii supraponderali mănâncă mult și pe bază nervoasă, iar cel mai mult între mese. E important să creați un ritual care trebuie respectat înainte de fiecare masă, cum ar fi așezarea unei fețe de masa, așezarea tacâmurilor, aranjarea farfuriei etc. Cu cât ritualul este mai elaborat, cu atât va îngreuna luarea de mese fără pregătire. Folosirea tehnologiei precum un telefon mobil cu Facebook poate ajuta sistemul. La Fundația BITONIC, o metodă pe care noi o folosim este să primim poze cu masa aranjată pe care să dăm puncte în funcție de aranjarea în farfurie. Prin concentrarea pe estetica mâncării, mult din pofta pe bază nervoasă este eliminată.

5. Controlarea dimensiunii porțiilor și a calității mâncării.
Luarea în greutate se întâmplă fiindcă uneori lăsăm copii să mănânce porții de adulți. În timp, asta le dezvoltă o poftă de mâncare ce nu poate fi stăpânită. Trebuie să controlăm dimensiunea porțiilor și să ne concentrăm pe mâncatul fără distracții, cum ar fi o discuție aprinsă sau un televizor pornit. O porție se măsoară cu lungimea palmei sau înălțimea pumnului și trebuie să ne asigurăm că nu ajung să fie porții de adulți.

6. Diversitatea mâncării este foarte importantă.
Farfuria trebuie împărțită în 4: legumele, fructele, proteinele și fibrele. O farfurie trebuie să fie cât mai colorată cu verde și roșu, cu cât mai multe fructe și legume negătite, bogate în minerale și vitamine.

7. Implicarea copilului în gătire.
Copilul trebuie să înțeleagă efortul care intră în gătirea mâncării și trebuie implicat în a înțelege ce mănâncă cu adevărat: cum arată legumele și carnea înainte de a le găti. Cu cât înțeleg mai bine procesul de pregătire, cu atât le va reduce mai mult apetitul.

8. Educația legată de nutriție e foarte importantă, pornind de la vârsta de 7 ani. În timp, informațiile transmise se asimilează și vor duce la o schimbare de comportament când se ajunge la maturitate intelectuală. Trebuie separate noțiunile de macro și micronutrienți și educat un stil de a mâncare fără carențe nutriționale.

Pentru sfaturi personalizate, ne puteți scrie la fundatia@bitonic.md pentru a stabili o întâlnire cu noi.

Autor:
Iulia Mugescu e Manager de Sanatate pentru zona Europa Centrala si de Est on cadrul firmei Lifecare Essentials. Este unul dintre promotorii nutritiei ca fiind baza sanatatii. Cu 9 ani de experienta in traininguri pentru copii si tineri, Iulia lucreaza indeaproape cu experti in nutritie din Austria, Elvetia, Romania si Moldova pentru a pune in evidenta cele mai noi studii referitoare la sanatatea copiillor.